14.02.2023 • 40 Min.

Ob Schnitzel oder Frikadelle: Wer heute solche Gerichte bestellt, hat immer öfter die Möglichkeit, eine pflanzliche Alternative zu wählen. Wie sich die Plant-Based-Food-Branche entwickelt hat, welche Rolle dabei die Kommunikation bezüglich Nachhaltigkeit spielt und wohin die Zukunft führen könnte, darüber sprechen wir in dieser Folge von Grüne Wiese, dem Utopia B2B-Podcast zur Nachhaltigkeitskommunikation, mit Godo Röben. Er ist nach seiner Zeit als Geschäftsführer bei der Rügenwalder Mühle, wo er die Bereiche Marketing, Forschung & Entwicklung, Nachhaltigkeit und Strategie verantwortet hat, heute als selbstständiger Berater, Beirat und Investor in unterschiedlichen Bereichen unterwegs.