Vor 6 Tagen • 1 Std. 28 Min.

Filip Mierzwa ist Mitgründer von STUR aus Berlin. Mit Simon Köstler-Prada betreibt er seit 2016 den Testblog Pfannenhelden.de, gegründet wurde STUR 2019. Heute macht das 14-köpfige Team Gusseisenpfannen, die komplett in Deutschland gegossen, nachbearbeitet und eingebrannt werden. Aus 500 Newsletter-Anmeldungen wurden bis zum Kampagnenstart 25.000. Im Oktober 2020 sammelte STUR auf Kickstarter 1,25 Millionen Euro ein – das 20.000-Euro-Ziel nach drei Minuten, über 450.000 Euro am ersten Tag. Danach hieß es: 18.000 Pfannen produzieren und die eigene Supply Chain von null aufbauen. Wir sprechen über die Vorbereitungszeit vor der Kampagne, warum Filip und Simon die Angebote der Löwen ausgeschlagen haben, Amazon-Preise über Shop-Niveau und die Frage, wie ein Produkt mit 50 Jahren Garantie überhaupt skaliert. Filips Antwort: mit STUR bis Ende 2030 in 1 Million Küchen zu sein und ein Sortiment, das über die Pfanne hinauswächst.