16.08.2024 • 46 Min.

Beer Destination Brüssel: Von der interaktiven Ausstellung bis zur Skybar im Ex-Börsenpalast Was geht ab in der Belgian Beer World, dem neuen Museum über belgische Biergeschichte? Regine Marxen und Stefan Endrigkeit haben es getestet. Das Gebäude an sich ist schon einen Besuch wert. 2010 beschloss die Stadt, aus der ehemaligen Börse unweit des Grand Place ein Biermuseum mit Skybar und Restaurant zu machen. Die Renovierung und das Museum kosteten insgesamt 91 Millionen Euro. Im September 2023 wurde das Haus eröffnet. Das Museum selbst ist interaktiv aufgebaut und voller kleiner Spielereien. Man kann Brauer zum Grummeln oder zum Glucksen bringen und sich zum Schluss beim virtuellen Barkeeper eine persönliche Bierempfehlung geben lassen. Probieren kann man das Bier anschließend in der Skybar. 150 Biere gibt es dort zur Auswahl. Aber, hey, höre selbst, wie es dort zugeht. Zu Gast in dieser Folge sind Stijn van Houdt von Visit Flanders und David Jesudason, Beer Writer of the Year 2023. David kennst du bereits, wenn Du diesem Podcast folgt. Er hat ein Buch über Desi Pubs geschrieben, über Rassismus und ein Stück Pubgeschichte in England, und war damit zu Gast in diesem Podcast. Gerade jetzt ist die Folge ob der aktuellen Ereignisse dort erschreckend aktuell. Beer-Bars & Beer-Cafés in Brüssel Dansaert Taproom Brussels Beer Project Cafe De Markten, Dansaert A la Mort Subite Brasserie de La Senne, Zennebar Cantillon Brewery in Brussels Dynamo – Bar de soif Poechenellekelder The Gist, Tipp von Joe Stange Booze ‘n Blues, Tipp von Joe Stange In’t Spinnekoke Delirium Café La Fleur en Papier Doré Noch mehr Bier in Belgien erleben Biermuseum, Skybar und Gästehaus St. Bernardus / Poperinge besuchen Speisen & Biere im Restaurant Pegasus genießen und dann im dazugehörigen Hotel Recours in Poperinge übernachten vor dem Schlafengehen noch fix ein Bar im GAST trinken (Poperinge) die Brauereiführung im Halve Maan in Brügge besuchen und in der virtuellen Pipeline abtauchen mit Glück das Kühlschiff in Action erleben bei der Brauereiführung in der Brasserie Timmerman in Itterbek Podcasts über Belgien hören von Craft Beer & Brewing Magazine Podcast (mit Joe Stange und Jamie Bogner) Joe Stange's "Around Brussels in 80 Beers" lesen Die Episode ist der vierte und letzte Teil unseres Belgien Specials. Wenn dir dieser Podcast gefällt, höre unbedingt in die anderen herein. ?? Dieser Podcast wurde ermöglicht von Visit Flanders. Danke an Christopher, Stijn, Marjolein und alle, die uns die Reise und damit den Podcast ermöglicht haben. ?? Community Call: 10 Jahre Craftbeer in Hamburg. Sende uns Deine Einschätzung der Lage oder Deine persönliche Lieblingserinnerung aus dieser Zeit an cheers@hhopcast.de. Deadline: 21.08.24 ❤️ Unterstütze unsere Arbeit auf Steady! ? Zum kostenfreien Newsletter HHopletter geht’s hier. ?? Eine Produktion von Sounds and Pods Hamburg. Redaktion: Regine Marxen & Stefan Endrigkeit | Produktion: Regine Marxen & Stefan Endrigkeit | Postproduktion: Stefan Endrigkeit | Kommunikation & Ansprechpartnerin für Presse und Kooperationen: Regine Marxen