29.03.2024 • 2 Std. 2 Min.

Britalo-Brew in Hamburg Ein Philosoph aus Oxford, ein promovierter Mathematiker aus Süditalien. Beide sind in Hamburg hängen geblieben. Francesco Ludovici studierte hier Mathematik, Ian Faulkner verliebte sich erst in eine Berlinerin und dann in Hamburg. Zwei Auswanderer, eine Leidenschaft. Die fürs Bier. Beide sind Autodidakten, haben erst zu Hause gebraut und sich dann mit einer eigenen Brauerei und einem Brewpub selbstständig gemacht. Das war vor rund sechs Jahren. Francesco eröffnete die Bierbar Malto in Altona, Ian seine Brauerei und den Brewpub Simian Ales in Elmshorn. Wie geht es ihnen heute? Was haben sie in den letzten sechs Jahren gelernt und was würden sie mit dem Wissen von heute anders machen? Und was können sie voneinander lernen? Biere Inkasso IPA Suto Suto Artbeer, Maisel & Friends Flensburger Strand-Lager Landgang Doppel Hopper MuschiCraft X Vagabund: The Most Illegal Beer BillBrew Hamburger Deich Pizza im Omnipollos Firestone Walker XXVI ** Hörerempfehlung (Danke Constantin) **: ÜberQuell Franzbrewtchen CrewRepublic Jackpot Hazy IPA SutoSuto SchneeEule-Crowdfunding (Podcast-Folge 47) Termine Tipp von Sven: 12.+13. April 2024, Prague Beer Fest, Prag 3.+4. Mai 2024 Flanieren mit Bieren, Erfurt 30.04., Tanz in den Mai, Lille Brauerei, Kiel 04.04., TTO Fuerst Wiacek im Craft Beer Kontor, Hannover April 2024, Braumarkt Brau Challenge 2024 13.4., Finne, Maibockanstich mit Live-Musik, Münster 25.5., Brauhaus Nolte Bierfest #7, Lüneburg 2024: Best Brew Challenge 24.5., Bingen Bier Festival, Bingen 26.4. + 27.4. Frankfurt Craft Beer Festival 2024 11.4., Pubquiz im House Of Superfreunde, Norderstedt 6.7. + 7.7. Van Moll Fest, Eindhoven Muted Horn Berlin, Freitags ist Stichfasstag Tipp von Markus: 10 Jahre braumischung.de, 7. Juni im Bunthaus Schankraum, Hamburg Ihr habt News und Termine zu vermelden, die ihr in diesem Podcast hören möchtet? Sendet Sie an cheers@hhopcast.de, gerne auch als Sprachnachricht! HHopcast ist ein Original Podcast von Sounds and Pods Hamburg. Der nächste Podcast erscheint am 26.04.24 Kontakt Mail: cheers@hhopcast.de Empfehlt uns weiter, bewertet den Podcast und, wenn Ihr mögt: Unterstützt uns auf Steady!