29.07.2026 • 1 Std. 37 Min.

Ehe Brigitte und Stephan in die Sommerferien düsen, servieren die beiden Hosts Euch (und sich selbst) die Lieblingsfolgen aus Staffel 1 – neu kommentiert und Sommerloch eingeordnet. Anders ausgedrückt: Bei dieser Episode handelt es sich um die erste von vier Sommer-Spezialausgaben von Huber & Seiler – Die Sache mit dem Älterwerden. In jeder Woche wiederholen wir eine Lieblingsfolge. Heute Brigittes Lieblingsfolge: Das Interview mit Dr. Yael Adler, Hautärztin und Ernährungsexpertin. Fest steht: Yael Adler hat Brigitte und Stephan schon zu Beginn ihrer Erkundungstour durch die Welt des Älterwerdens nachhaltig beeindruckt. Nach kaum einem anderen Interview änderten sie so viel wie nach dem Gespräch mit der Berliner Bestsellerautorin In der Urfassung als Doppelfolge erschienen, bringen wir das ganze Gespräch in voller Länge in einer Ausgabe und ergänzen viele Tipps und Tricks, wie sich das, was Yael Adler empfiehlt, gerade jetzt im Sommer umsetzen lässt. Brigitte und Stephan diskutieren, was in den Reisekoffer passt. Stephan 15 verschiedene Samen, Kerne und Nüsse, die er in ein Glas füllt und so mit auf all seine Reisen nimmt. Brigitte und Stephan sprechen auch darüber, wie Möhrensaft und Tomatenmark den Sonnenschutzfaktor von innen boosten und weshalb unsere Haut nach vier Wochen Nur-Wasser-Reinigung plötzlich viel jünger aussehen kann. Packt die Nüsse ein und erfahrt, wie Ihr Euer Mikrobiom im Urlaub so richtig zum Feiern bringt! Kapitelübersicht 00:00 – Intro: Willkommen zum 1. Sommerferien-Spezial 2026!04:30 – Die 30-Pflanzen-Challenge: Warum Vielfalt im Darm schön macht12:15 – Toppings für Fortgeschrittene: Hanfsamen, Flohsamen & Co.17:00 – Ballaststoffe: Wie Akazienfasern die Schlankmacher-Bakterien füttern20:00 – Anti-Aging aus der Tube: Die Macht von Tomatenmark und Möhrensaft23:30 – Die Chip-Falle: Warum unser Suchtzentrum auf Fett, Salz und Zucker anspringt28:00 – Protein-Check: Tierisches vs. pflanzliches Eiweiß ab 6533:00 – Muskeln & Myokine: Warum Krafttraining den Darm verjüngt36:45 – Hormone & Resilienz: Bioidentische Hilfe in der Menopause46:50 – Haut-Detox: Warum weniger Waschen die beste Pflege ist61:15 – Sonnenschutz-Mythen & die Wahrheit über Antitranspirante79:00 – Yael Adlers Premiere: Vom Eisbaden und Ski-Langlauf93:00 – Sommer-Fazit: Was wir 2026 wirklich umsetzen Zitate & Redewendungen „Eine Handvoll Nüsse ist statistisch gesehen mit 10 Jahren mehr Leben verbunden.“ – Dr. Yael Adler über einfache Langlebigkeits-Hacks.„Menschen mit einem Möhrengesicht sind sexier als künstlich sonnengebräunte Gesichter.“ – Über den Effekt von Beta-Carotin.„Spucke ist Gold.“ – Über die Bedeutung der Mundflora.„Die Haut ist das sichtbar gewordene Stück Seele.“ – Yaels Favorit unter den Haut-Zitaten. Referenzen & Buchempfehlungen Dr. Yael Adler: „Genial ernährt“ und „Genial Vital“ (Bestseller).Julia Enders: „Darm mit Charme“ (2014).Brigitte Huber, Anne-Bärbel Köhle: „Endlich ich“ (2025)Studie: American Gut Project zu den 30 Pflanzen pro Woche.Supplements: Akazienfasern, Omega-3, Vitamin D, Zink und Biotin. Huber & Seiler – Die Sache mit dem Älterwerden ist ein unabhängiger Podcast. Um ihn produzieren zu können, brauchen wir Eure Unterstützung. Abonniert uns, teilt uns, verlinkt uns, bewertet, kommentiert uns. Wenn Ihr uns gerne hört, empfehlt uns bitte weiter! Das würde uns sehr freuen. ? Neue Folgen immer mittwochs. ? Mit Gästen, Perspektiven und dem Versuch, klüger älter zu werden. ? Jetzt hören, folgen & teilen! Hier könnt Ihr uns hören: SpotifyApple PodcastsAudibleYouTubeUnd wo immer ihr sonst eure Podcasts hört. So erreicht Ihr uns: E-Mail: post@huberseiler.deInstagram: huberundseilerFacebook: huberundseiler Vielen Dank an: Leo Ebert-Glang (Sound-Design, Schnitt, Titelmelodie)Bennet Polenz (Social-Media)Luisa Abraham & Zebraudi-Team (Vermarktung)Alina Sawallisch (Titelbild)Jens Koch (Foto v. Stephan Seiler)Gaby Gerster (Foto v. Brigitte Huber) Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.