21.07.2026 • 24 Min.

Willkommen zu einer neuen Folge des John Deere Junior Club Entdecker-Podcasts – dem Wissenspodcast für Kinder über Landwirtschaft, Tiere, Technik und das Leben auf dem Land! In dieser Episode wird’s feucht-fröhlich – und ziemlich futuristisch: Emma (12) und Alexander (9) entdecken in der Stadtbibliothek einen Vortrag von Meeresbiologe Dr. Kai Welle zum Thema „Farmen der Zukunft“. Was sie dort erfahren, übertrifft sogar Alex’ Idee vom Mähdrescher-U-Boot: Es geht um Aquakultur, Unterwasser-Gewächshäuser, Algen als „Getreide des Meeres“ und Basilikum, das in italienischen Plastikkuppeln auf dem Meeresgrund wächst – mit intensiverem Aroma als an Land. Aquakultur, Vertical Ocean Farming und Unterwasser-Gewächshäuser klingen zunächst wie Science-Fiction – sind aber längst Realität. Weltweit wird daran geforscht, wie sich knappe Süßwasser-Ressourcen schonen, Schädlinge ohne Pestizide vermeiden und CO2 mit Algen langfristig speichern lassen. Algen liefern dabei nicht nur Lebensmittel, sondern auch Bestandteile für Verpackungen, Bio-Treibstoffe und Düngemittel. Eine Folge, die zeigt, wie die Landwirtschaft der Zukunft auch unter der Wasseroberfläche stattfinden könnte. Ihr erfahrt unter anderem: · Was Aquakultur ist und warum Lachse, Miesmuscheln und Algen heute gezielt im Wasser angebaut werden · Warum Algen als „Getreide des Meeres“ gelten – sie brauchen weder Süßwasser noch Dünger und wachsen rasend schnell · Was Nemo's Garden ist: Unterwasser-Biosphären in Italien, in denen Basilikum, Erdbeeren, Salat und sogar Aloe Vera gedeihen · Wie Verdunstung und Kondensation in den Kuppeln eine natürliche Entsalzungsanlage erzeugen – ganz ohne Technik · Welche Vorteile Unterwasser-Anbau hat: keine Schädlinge, stabile Temperaturen, kein Spritzmittel – „Bio aus der Tiefe“ · Warum Basilikum unter Druck mehr ätherische Öle bildet und deshalb so intensiv schmeckt · Was Vertical Ocean Farming ist: Bojen, Leinen mit Zuckertang und Netze mit Muscheln – ein „Regenwald im Ozean“ · Welche Algen wie Dulse wirklich nach Speck schmecken und wie Algen-Mehl, grüne Pasta und Algen-Burger neue Eiweißquellen werden · Was John Deere mit dem Meer zu tun hat: robuste Schiffsmotoren treiben Arbeitsboote, Generatoren und Bordkräne an – der „schwimmende Hirsch“ · Warum Unterwasser-Biosphären sogar als Modell für die Lebensmittelversorgung auf Mond und Mars dienen können Außerdem mit dabei: · Alex’ wilde Idee: ein U-Boot-Mähdrescher und ein Traktor mit Propeller und Schnorchel · Spontan-Mission in die Bibliothek nach einem Plakat-Aushang · Algen-Chip-Probe: „schmeckt wie ein Schluck Meerwasser“ · „Speck aus dem Meer“ Dulse als Alex’ Aha-Moment · Zuhause: Goldfisch-Glas „Blubbi“ wird zur Mini-Biosphäre, Plus grüne Algen-Pfannkuchen als Selbstversuch Wissens-Plus für junge Forscher: Schon heute ist Lachs aus Aquakultur das meistgegessene Speisefisch-Produkt in Deutschland, und Algen werden in Asien seit Jahrhunderten gezielt angebaut. Was bei uns nach Zukunftsmusik klingt, ist in Japan, Korea und Italien längst Alltag. Diese Folge ist deshalb auch ein kleiner Ausblick auf eine Welt, in der Felder, Gewächshäuser und Meere noch enger zusammenarbeiten werden, um neun Milliarden Menschen zu ernähren. Am Ende der Folge warten wie immer drei Rätselfragen auf euch – wisst ihr noch, wie die Wasser-Landwirtschaft genannt wird, wie die Pflanzen in Nemo's Garden an Süßwasser kommen und was John Deere für die Wasser-Landwirtschaft baut? Jetzt reinhören, mitstaunen und herausfinden, wie der Ozean unsere Felder von morgen werden könnte – ideal für Kinder ab 6 Jahren, Familien und alle, die Aquakultur, Algen und Meeresbiologie hautnah erleben wollen. Mehr Informationen zum John Deere Junior Club findet ihr HIER!