Kraut-Quickie: Die Wilde Möhre - eine Wunderkerze am Wegesrand

Vor 6 Tagen•19:32

Sie wächst auf Brachen und Wegrändern, bestäubt Dutzende Wildbienenarten und hat als Urahne der Speisemöhre die halbe Welt ernährt. In dieser Folge tauchen wir ein in die Welt der Wilden Möhre – einer filigranen Doldenblütlerin mit Wunderkerzenqualität. Wir schauen, woran du sie sicher erkennst, was du mit ihr anstellen kannst und was die Kräutergelehrten vergangener Jahrhunderte über sie wussten. In dieser Folge geht es um: ? Botanik – Aufbau des Blütenstands, sichere Bestimmungsmerkmale und Abgrenzung von giftigen Verwechslern ? Küche – Welche Pflanzenteile essbar sind und wie du Samen, Blätter und Dolden verwendest ? Heilwirkung – Was Dioskurides, Culpepper und die moderne Forschung über ihre Wirkung sagen Hier findest du weitere Podcast-Folgen, die den Track gut ergänzen: Die trickreichen Doldenblütler und wie du sie besser bestimmen kannst. Interview mit Celia Nentwig https://lunaherbs.de/die-trickreichen-doldenbluetler-und-wie-du-sie-besser-bestimmen-kannst Tipp-Track: Wildkräuter in der Stadt sammeln https://lunaherbs.de/tipp-track-wildkraeuter-in-der-stadt-sammeln/ Beispiel einer recht aktuellen Studie zur Krebswirksamkeit der Wilden Möhre: Rana G. Zaini, Kirsten Brandt, Malcolm R. Clench, Christine L. Le Maitre, Effects of Bioactive Compounds from Carrots (Daucus carota L.), Polyacetylenes, Beta-Carotene and Lutein on Human Lymphoid Leukaemia Cells, Anti-Cancer Agents in Medicinal Chemistry; Volume 12, Issue 6, Year 2012. ✉️ ? Newsletter Anmeldung Wild auf Wildkräuter? Hol dir den LunaHerbs Newsletter mit wildem Pflanzenwissen, Rezepten und Gesundheitstipps – plus unsere Wildkräuter-Sammelkarten als Geschenk! Jetzt eintragen & und schon bald landen auch bei die Wildkräuter von der Wiese auf deinen Teller. ? https://lunaherbs.de/freebie-wildkraeuter-sammelkarten/ Infos zum Podcast "Kraut im Ohr" ist der Wildkräuter-Podcast für alle, die mehr über heilsame und essbare Wildkräuter erfahren möchten. Melanie Gödde-Rieken und Monika Röttgen geben in ihrem vielgestaltigen Podcast ihr erprobtes Wissen rund um die wilden Pflanzen weiter, erzählen spannende Geschichten und interviewen kenntnisreiche Gäste. Du erfährst, wie du Schritt für Schritt mehr wilde Kraft in deinen Alltag integrierst, die Kräuter in Küche, Haushalt und Hausapotheke sicher anwendest und bestimmt ein paar ganz neue Entdeckungen machst. Für noch mehr Pflanzenwissen, besuche uns gerne auf der Webseite https://lunaherbs.de

Kraut-Interview: Färbepflanzen. Die Kunst mit Pflanzen Textilien zu färben

16.07.2026•34:57

Die Kunst, Farben auf Stoffe zu bringen, beschäftigt uns in dieser Folge . Selbstredend handelt es sich dabei um Naturfarben geschenkt von Wild- und Färberpflanzen. Du erfährst mehr über die Geheimnisse der Chemie, wie du starten kannst, welche Farben einen ganzen Malkasten in sich tragen und warum das Ganze eigentlich nicht viel schwieriger ist, als Tee zu kochen. Also - an die Töpfe, fertig, los! In dieser Folge sprechen wir darüber: ? die Geheimnisse der Färbepflanzen ? wie du einsteigen kannst ? warum Tee kochen nicht viel komplizierter ist Hier findest du alle Infos zu Elke Fiebig (Flora und Farbe) - https://www.floraundfarbe.de Instagram https://www.instagram.com/floraundfarbe/ Pinterest https://www.pinterest.de/floraundfarbe/ ✉️ ? Newsletter Anmeldung Wild auf Wildkräuter? Hol dir den LunaHerbs Newsletter mit wildem Pflanzenwissen, Rezepten und Gesundheitstipps – plus unsere Wildkräuter-Sammelkarten als Geschenk! Jetzt eintragen & und schon bald landen auch bei die Wildkräuter von der Wiese auf deinen Teller. ? https://lunaherbs.de/freebie-wildkraeuter-sammelkarten/ Infos zum Podcast "Kraut im Ohr" ist der Wildkräuter-Podcast für alle, die mehr über heilsame und essbare Wildkräuter erfahren möchten. Melanie Gödde-Rieken und Monika Röttgen geben in ihrem vielgestaltigen Podcast ihr erprobtes Wissen rund um die wilden Pflanzen weiter, erzählen spannende Geschichten und interviewen kenntnisreiche Gäste. Du erfährst, wie du Schritt für Schritt mehr wilde Kraft in deinen Alltag integrierst, die Kräuter in Küche, Haushalt und Hausapotheke sicher anwendest und bestimmt ein paar ganz neue Entdeckungen machst. Für noch mehr Pflanzenwissen, besuche uns gerne auf der Webseite https://lunaherbs.de

Kraut Essay Lavendel: Eine sinnliche Sommerreise durch das Li-Lavendelland

02.07.2026•27:23

Eine sinnliche Sommerreise durch Duft, Geschmack, Geschichte und Heilkraft des Lavendels. Wir erkunden das Li-Lavendel-Land botanisch, aromatisch und kulinarisch: von Sortenkunde und Ernte über ätherische Öle, Hydrolate und Hausapotheke bis hin zu alten Mythen, moderner Aromatherapie und Lavendel in der Küche. Mit vielen Li-La-Explorer-Tipps zum Mit-, Nach- und Selbermachen für Alltag, Garten und Seele. In dieser Folge sprechen wir darüber: ? welche Lavendelarten es gibt und warum echter Lavendel so besonders ist ? wie Duft, ätherische Öle und das limbische System zusammenwirken ? wie Lavendel heilt – von Hausapotheke bis Aromatherapie ? wie du Lavendel erntest, verarbeitest und genussvoll in die Küche holst Tipp zum Weiterhören Kraut im Ohr - Folge “Die Geschichte von Klosterfrau Melissengeist” https://lunaherbs.de/kraut-history-die-geschichte-von-klosterfrau-melissengeist/ ✉️ ? Newsletter Anmeldung Wild auf Wildkräuter? Hol dir den LunaHerbs Newsletter mit wildem Pflanzenwissen, Rezepten und Gesundheitstipps – plus unsere Wildkräuter-Sammelkarten als Geschenk! Jetzt eintragen & und schon bald landen auch bei die Wildkräuter von der Wiese auf deinen Teller. ? https://lunaherbs.de/freebie-wildkraeuter-sammelkarten/ Infos zum Podcast "Kraut im Ohr" ist der Wildkräuter-Podcast für alle, die mehr über heilsame und essbare Wildkräuter erfahren möchten. Melanie Gödde-Rieken und Monika Röttgen geben in ihrem vielgestaltigen Podcast ihr erprobtes Wissen rund um die wilden Pflanzen weiter, erzählen spannende Geschichten und interviewen kenntnisreiche Gäste. Du erfährst, wie du Schritt für Schritt mehr wilde Kraft in deinen Alltag integrierst, die Kräuter in Küche, Haushalt und Hausapotheke sicher anwendest und bestimmt ein paar ganz neue Entdeckungen machst. Für noch mehr Pflanzenwissen, besuche uns gerne auf der Webseite https://lunaherbs.de

Kraut-Interview: Kräuterwalz statt Alltag und warum Maria einfach losgelaufen ist

04.06.2026•49:48

Wie fühlt es sich an, einfach loszugehen und dem Leben mehr Raum zu geben? In dieser Folge nimmt uns Maria Salomè Hoffmann mit auf ihre ganz besondere Kräuterwalz. Drei Monate war sie zu Fuß unterwegs. Mit leichtem Gepäck, offenem Herzen und der tiefen Sehnsucht, Menschen zu begegnen, die mit Wildpflanzen leben und arbeiten. Maria erzählt von spontanen Begegnungen an fremden Haustüren, von Nächten im Wald, wilden Kräutergärten und den kleinen Momenten, die unterwegs plötzlich ganz groß werden. Es geht um Freiheit, Vertrauen und darum, wie wenig wir manchmal wirklich brauchen, um uns lebendig zu fühlen. Außerdem sprechen wir darüber, was das Unterwegssein mit uns macht, warum Alleinsein gleichzeitig herausfordernd und heilsam sein kann und wie uns die Natur wieder näher zu uns selbst bringt. Eine Folge für alle, die sich nach Entschleunigung, Naturverbindung und einem einfacheren Leben sehnen. In dieser Folge sprechen wir darüber: ? Wie Maria auf die Idee gekommen ist, eine Kräuterwalz zu machen ? Was wirklich in einen Rucksack gehört und warum weniger oft mehr ist ? Wie es sich anfühlt, allein im Wald zu schlafen und unterwegs Menschen zu begegnen ? Welche Pflanzen Maria auf ihrer Reise besonders begleitet haben ? Warum das einfache Unterwegssein den Blick aufs Leben verändern kann

Tipp-Track: Fuchsbandwurm – wie gefährlich ist Wildkräutersammeln wirklich?

21.05.2026•40:27

Kaum ein Thema sorgt beim Wildkräutersammeln für so viel Unsicherheit wie der Fuchsbandwurm. Vielleicht hast du selbst schon einmal gehört, dass man wegen ihm besser keine Brombeeren pflücken oder Wildkräuter sammeln sollte. Genau deshalb schauen wir in dieser Folge ganz bewusst auf die echten Zahlen, wissenschaftliche Studien und die tatsächlichen Risiken hinter der Angst. Du erfährst, wie wahrscheinlich eine Erkrankung wirklich ist, wer gefährdet ist und warum Wildkräutersammlerinnen meist deutlich entspannter bleiben können, als viele denken. Gemeinsam werfen wir einen Blick auf aktuelle Erkenntnisse aus Deutschland, Österreich und der Schweiz und sprechen darüber, welche Vorsichtsmaßnahmen sinnvoll sind und welche eher aus Panik entstanden sind. Diese Folge soll dir helfen, die oft tief sitzende Angst vor dem Fuchsbandwurm neu einzuordnen, damit du wieder mit mehr Vertrauen und Freude draußen unterwegs sein kannst. Denn Wildpflanzen sollen verbinden und bereichern und nicht ständig ein mulmiges Gefühl auslösen. In dieser Folge sprechen wir darüber: ? Was der Fuchsbandwurm überhaupt ist und wie eine Ansteckung tatsächlich passieren kann ? Welche Menschen laut Studien wirklich ein erhöhtes Risiko tragen ? Warum Wildkräuter und Beeren überraschend selten als Hauptursache gelten ? Welche Vorsichtsmaßnahmen sinnvoll sind und welche kaum einen Unterschied machen ? Wie du die Angst vor dem Fuchsbandwurm realistisch einordnen kannst

Die Stadtpflanzen des Jahres 2026

07.05.2026•20:01

Städte sind artenreicher, als wir denken: Zwischen Gullideckel und Betonritzen gedeihen wahre Überlebenskünstler. In diesem Kraut-Quickie werfen wir einen genauen Blick auf die Stadtpflanzen des Jahres 2026 – gekürt vom Bochumer Botanischen Verein. Denn der allzu häufige Blick auf unsere "traditionellen Klassiker" verstellt den Blick auf Neuankömmlinge in unseren Breiten, die mit reichlich Power aufwarten. Vom salzliebenden Krähenfuß-Wegerich über das elfenhafte kurzfrüchtige Weidenröschen bis zum energetisch aufgeladenen Sumatra-Berufkraut: Wir sprechen über Herkunft, Überlebensstrategien, kulinarische Nutzung, Heilwirkungen und die große Frage, was urbane Neophyten uns über Resilienz, Vielfalt und den Wandel unserer Städte lehren können. Wir blicken auf neue Nichtorte und definieren sie als unentdeckte Schatzkammern, die unsere Artenkenntnis bei jedem Spaziergang neu auf die Probe stellen. Erfahre nun mehr über die Stadtpflanzen 20206. In dieser Folge sprechen wir darüber: ? Warum die Stadt ein Hotspot der Artenvielfalt ist ? Erfahren mehr über die Siegerpflanze 2026, den Krähenfuß-Wegerich ? Blicken auf die zarte Gestalt des Kurzfrüchtigen Widenröschens ? Schenken dem Sumatra-Berufkraut unsere Aufmerksamkeit und ? Enden mit einem Wort zur Bewertung von Neophyten. Mehr zur Stadtpflanze des Jahres https://botanik-bochum.de/stadtpflanze_des_jahres.htm Hier findest du noch eine spannende Podcast-Folge zum Thema Neophyten: https://lunaherbs.de/kraut-interview-neophyten-pflanzen-start-ups-mit-erfolgsgarantie/ Melanie hat zur Stadtpflanze 2024 einen schönen Track verfasst: https://lunaherbs.de/die-stockrose-stadtpflanze-des-jahres-2024/ Zu den Bäumen des Jahres haben wir auch mehrere Folgen gemacht: https://lunaherbs.de/kraut-interview-ilex-baum-des-jahres-2021/ https://lunaherbs.de/kraut-interview-die-buche-baum-des-jahres-2022/ https://lunaherbs.de/baum-des-jahres-2023-die-moorbirke/ https://lunaherbs.de/kraut-interview-die-baumkoenigin-2024-und-die-mehlbeere/ ✉️ ? Newsletter Anmeldung Wild auf Wildkräuter? Hol dir den LunaHerbs Newsletter mit wildem Pflanzenwissen, Rezepten und Gesundheitstipps – plus unsere Wildkräuter-Sammelkarten als Geschenk! Jetzt eintragen & und schon bald landen auch bei die Wildkräuter von der Wiese auf deinen Teller. ? https://lunaherbs.de/freebie-wildkraeuter-sammelkarten/ ?Der Podcast als Buch Jetzt bestellen: “Krautstrauß. Dein buntes Wildkräuter Mitmach-Buch mit zwölf Wildpflanzen, Geschichten und Begegnungen” Sicher dir dein Exemplar unter: ? https://lunaherbs.de/buch-krautstrauss/ Infos zum Podcast "Kraut im Ohr" ist der Wildkräuter-Podcast für alle, die mehr über heilsame und essbare Wildkräuter erfahren möchten. Melanie Gödde-Rieken und Monika Röttgen geben in ihrem vielgestaltigen Podcast ihr erprobtes Wissen rund um die wilden Pflanzen weiter, erzählen spannende Geschichten und interviewen kenntnisreiche Gäste. Du erfährst, wie du Schritt für Schritt mehr wilde Kraft in deinen Alltag integrierst, die Kräuter in Küche, Haushalt und Hausapotheke sicher anwendest und bestimmt ein paar ganz neue Entdeckungen machst. Für noch mehr Pflanzenwissen, besuche uns gerne auf der Webseite https://lunaherbs.de