15.05.2025 • 41 Min.

Japan hautnah: Im Herzen von Berlin entdecken wir das legendäre japanische Restaurant SHIORI. Tauche mit uns ein in die raffinierte Essenskultur Japans, erlebe Geschichten aus dem pulsierenden Tokio und erfahre, wie Shotokan Karate und die japanische Lebensphilosophie Körper und Geist prägen. Eine genussvolle Reise voller Aromen, Traditionen und spannender Einblicke - direkt aus Japan. "Kulinarische Oasen" mit Stefan Hamann und Nils Schelm.