16.05.2021 • 47 Min.

200g Mehl200ml Milch2 Eier1 TL Vanilleextrakt60ml MineralwasserEine Prise ZuckerEine Prise SalzEtwas Öl zum anbratenDie Zutaten alle zu einem glatten Teig verrühren.In eine Pfanne mit etwas Öl goldbraun backen, von jeder Seite ca. 2-3 Minuten.Mit Apfelmus, Zucker und Zimt servieren.