07.06.2024 • 35 Min.

Der vom Gault Millau und Michelin ausgezeichnete und innovative Koch Frank Buchholz hat sein Handwerk bei zahlreichen Größen der Kochkunst gelernt. Einem breiten Publikum bekannt, wurde Frank durch die TV-Show „Das Kochduell“. Was Frank beim Kochen wichtig ist und warum die Ausbildung von jungen Menschen ihm eine Herzensangelegenheit ist, erfahrt ihr in der neuen Folge von „Mensch, Meike!“