19.12.2025 • 53 Min.

Wir tauchen gemeinsam mit Helena in die Weihnachtszeit ein. Sie leitet ihr eigenes Lokal in St. Valentin, das Café Capra. Zudem wurde sie im Jahr 2024 als Sommelière des Jahres ausgezeichnet. Wir haben mit Helena darüber gesprochen, wie sie Wein auswählt, wie man guten Wein erkennt und verschenkt und was es für sie bedeutet, Gastgeberin zu sein.