18.07.2024 • 56 Min.

Deepdive zum Thema Omega-3 Fette mit Prof. Clemens von Schacky, emeritierter Professor der Ludwig-Maximilians-Universität München und einer der international führenden Experten zum Thema Omega-3 Fettsäuren. Modern Medicine lebt von der Unterstützung der Menschen, die diesen Podcast hören. Wenn du dazu beitragen willst, dass es weitergeht, und zusätzlich exklusive Bonusinhalte erhalten möchtest, kannst du mich hier supporten: ⁠⁠⁠⁠https://steady.page/modern-medicine⁠⁠⁠⁠ 00:00:00 Intro 00:01:00 pflanzliche vs tierische Omega-3 Fettsäuren 00:04:15 Funktionen im Körper 00:06:20 Messung der Omega-3 Versorgung mit dem Omega-3 Index 00:10:00 Optimale Omega-3 Spiegel für die Gesundheit 00:12:45 Herzgesundheit und Gründe für widersprüchliche Studien 00:22:15 Unterschiedliche Effekte von EPA und DHA 00:25:10 Gehirngesundheit (Depressionen, kognitive Leistungsfähigkeit, etc.) 00:33:00 Probleme von Ernährungsforschung 00:37:00 Omega-3 Versorgung in Deutschland und Supplements 00:40:00 Omega-3 Fette in Lebensmitteln 00:43:00 Algenöl vs Fischöl 00:44:00 Vorhofflimmern 00:47:00 Blutungsrisiko 00:48:00 Omega-3 zu Omega-6 Verhältnis 00:54:00 Besonderheiten bei Sportlern Instagram: ⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/med.alessandro/⁠ Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCSusVamtMAp5WTumwU-dRiw Website von Omegametrix (Geschäftsführer Prof. von Schacky): https://www.omegametrix.eu