Zwischen Verhörraum und Gourmetherd – Wie man Wahrheit findet und das Leben genießt
07.06.2026•47:49
Was haben Schwerverbrecher, Spitzenküchen und mutige Entscheidungen gemeinsam? Mehr, als man auf den ersten Blick vermutet.
In dieser außergewöhnlichen Episode von Mutig Entscheiden und Machen spricht Wolfgang Walter Wulle mit einem Mann, der sich jeder Schublade entzieht: Roland Buß. Der ehemalige Kriminalhauptkommissar hat über Jahrzehnte in der Schwerkriminalität ermittelt, Täter vernommen und gelernt, hinter Fassaden, Aussagen und Motive zu blicken. Doch seine Geschichte endet nicht im Verhörraum.
Roland ist zugleich leidenschaftlicher Koch, Weinkenner, Verleger, Autor, Keynote-Speaker und Gastgeber mit Herz. Im Gespräch erzählt er, warum Empathie oft der Schlüssel zur Wahrheit ist, wie eine ungewöhnliche Vernehmungsmethode entstand und weshalb das Verstehen eines Menschen wichtiger sein kann als das bloße Urteilen über sein Handeln.
Außerdem nimmt er uns mit auf eine ganz besondere Reise: die Geschichte seines legendären Molteni-Herdes – eines kulinarischen Kunstwerks, das ihn über viele Jahre begleitet hat und heute Menschen zusammenbringt, um gemeinsam zu kochen, zu erzählen und echte Begegnungen zu erleben.