01.09.2021 • 1 Std. 1 Min.

In dieser Folge plaudere ich mit der bekannten Reise- und Food-Fotografin und Autorin Maria Schiffer über ihr Buch "Eating with Africa", in dem sie zeigt, wie Africa wirklich is(s)t. Von Südafrika, Uganda und Madagaskar bis nach Sierra Leone – ein Jahr lang kochte sie sich durch Afrika. Das Ergebnis: Ein einzigartiges Kochbuch mit knapp 50 persönlichen Rezepten und aufregenden Geschichten von verschiedensten Menschen, vom Kuhhirten bis zum Sternekoch. Ein Reisekochbuch über Afrika – Länder, Menschen & Kulinarik. Mit jedem Buch etwas bewegen: Für jedes verkaufte Buch geht ein Teil des Erlöses an die Nonprofit-Organisation „OneVillage Partners", die Dorfbewohner und Landwirte in Sierra Leone mit Hilfe zur Selbsthilfe unterstützt. Sie fördert eine langfristige Entwicklung zu einer autarken Gemeinschaft und mehr Selbstständigkeit. ____________________ Folgenlinks: IG: www.instagram.com/mariaschifferphotography Website: www.eatingwithafrica.com Buch: Eating with Africa ____________________ Kontakt: Mail: hallo@madhaviguemoes.de Instagram: @madhavi.guemoes Clubhouse: @madhaviguemoes Blog: www.madhaviguemoes.de Kundalini Yoga mit Madhavi www.madhaviguemoes.de/madhavi-digital-studio/