Schlechte Fette, gute Fette - eine kleine Geschichte des Leinöls
Natürlich gesund! Natürlich schön! Natürlich fit! Der Reformhaus-Podcast zum Wohlfühlen
24.02.2022 • 23 Min.
In dieser Ausgabe machen wir eine kleine Zeitreise und schauen uns die Geschichte des Leinöl-Anbaus an - und lernen etwas über "gute", also gesunde, und "schlechte", ungesunde Fette. Mit Franz Nowotny, einem der Geschäftsführer des traditionsreichen Unternehmens „Dr. Johanna Budwig“ sprechen wir über die Besonderheiten des Leinöl-Anbaus in Deutschland und Fragen der Nachhaltigkeit und Ökologie.