07.09.2021 • 36 Min.

Jedes Jahr produzieren wir Menschen Kalorien in Form von Nahrungsmittel für 12 Milliarden Menschen. Und davon werfen wir 1/3 dann wieder weg. Das sind in Summe jedes Jahr 18 Millionen Tonnen Lebensmittel. Davon passiert das zu 52% in privaten Haushalten. Umso absurder ist es, dass jeden Tag 870 Mio Menschen auf dieser Erde ins Bett gehen, weil sie nicht genug zu essen haben. Das ist 10x ganz Deutschland. Zudem ist es natürlich wirtschaftlich mehr als sinnlos. Die Produktion kostet Geld und benötigt Energie-Ressourcen. Hinzu kommt die ökologische Herausforderung: EU schätzt 8-10% der Treibhausgas-Emissionen von Foodwaste. Deshalb erfährst Du in dieser Folge 5 kinderleichte Tipps, wie Lebensmittelverschwendung ganz einfach reduziert wird.