10.08.2021 • 49 Min.

Diese Folge ist der Startschuss einer monatlichen Interview-Reihe mit Estella Schweizer. Sie ist Botschafterin für angewandten Genuss der pflanzenbasierten Küche. Deshalb gibt es für Dich auch etwas sehr leckeres zu gewinnen. In diesem ersten Teil des Interviews mit Estella erfährst Du: - warum Estella ihr Medizinstudium abgebrochen und sich der pflanzenbasierten Ernährung zugewandt hat - warum es eigentlich nur 4 Nuss-Sorten gibt - warum "die Nuss" in jede ausgewogene Ernährung integriert werden sollte Ganz viel Spaß mit dem ersten Teil des Interviews mit Estella Schweizer.