25.06.2024 • 24 Min.

BEHIND THE BUSINESS I Mit gerade einmal 34 Jahren ist David in der Liga der Spitzenköche angekommen: Inklusive der eigenen TV Show und Buchveröffentlichungen. Nebenbei veranstaltet der frisch gebackene Vater auch noch Events, Kochkurse, gibt sein Know How als Speaker weiter und ist als Restaurantester im Einsatz. Wie schafft man das alles unter einen Kochhut zu bringen? Mit einem gut funktionierenden Team - welches er auf ganz moderne Art und Weise führt! In dieser Folge von PLC - Der Podcast gibt einer der erfolgreichsten Köche der Schweiz exklusive Einblicke hinter den Herd und in sein privates Leben!