Kräuternote - Lebe wild und würzig
Kräuternote - Lebe wild und würzig

Kräuternote - Lebe wild und würzig

Anja Gruner de Almeida

Podcast

Hier im Kräuternote Podcast entdeckst du alle 14 Tage sonntags mit mir zusammen die Welt der Wildkräuter und bekommst Inspirationen dazu, wie du Wildkräuter in deinen Alltag integrieren und deinem Leben deine individuelle Kräuternote hinzufügen kannst. Es wird darum gehen, welche Wildkräuter du kulinarisch und für die Hausapotheke für dich nutzen kannst und was es noch so Wissenswertes aus der Welt der Wildpflanzen gibt. Auch möchte ich gern über den Länderrand schauen, was für Wildpflanzen in anderen Ländern genutzt werden und dort gefunden werden können. Und ich werde für dich Restaurants erkunden, die Wildkräuter in ihrer Küche verwenden. Spannende Interviews wird es natürlich auch geben, und auch hier mit dem Fokus darauf, wie du Wildkräuter ganz leicht in deinen Alltag integrieren kannst.Du wirst erfahren, wie das meine Gäste in ihrem Leben bewerkstelligen und was ihre Lieblingswildkräuter sind und warum. Also, abonniere gleich diesen Podcast, um keinerlei Inspiration für dein wildkräuterbuntes Leben zu verpassen. Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an kontakt@kraeuternote.de, als Kommentar auf Spotify oder als Nachricht auf Instagram an @kraeuternote. Hier entlang, wenn du diesen Podcast unterstützen und noch ein Rezept zur jeweiligen Podcastfolge möchtest: https://steadyhq.com/kraeuternote.

Alle Folgen

  • Wurzelschätze – Was Wildkräuter unter der Erde verbergen – im Gespräch mit Sandra Hoitz

    09.08.2026•31:37

    In dieser Folge vom Kräuternote Podcast geht es um die nicht sofort ersichtlichen Schätze der Wildkräuter, und zwar um die Wurzeln. Denn bei einigen Pflanzen nutzt man eher oder sogar nur die Wurzel. Und um in dieses Thema tiefer einzutauchen habe ich mir eine Gesprächspartnerin eingeladen, deren Leidenschaft die Wurzeln sind. Und zwar Sandra Hoitz von der Wilden Werkstatt. Du erfährst, welche Wildpflanzen sich Sandra in ihren Garten geholt hat, welche spannenden Wurzeln sich darunter befinden und was du mit diesen anstellen kannst.Also ran an die Wurzel! Bleibe wild und würzig und gib deinem Leben eine Kräuternote! Links:https://www.wildewerkstatt.de/https://www.instagram.com/wilde__werkstatt/Und hier noch ein paar kleine Geschenke für dich von Sandra:Wild und gesund - 7 Rezepte mit essbaren Wildpflanzen: https://deine.wildewerkstatt.de/whitepaperIhren Wurzelkurs bekommst du bis zum 23.08.26 zum Frühbucherrabatt: https://deine.wildewerkstatt.de/wurzeln-2***Folge jetzt dem Podcast „Kräuternote – Lebe wild und würzig“, um keine Folge mehr zu verpassen, und tauche mit mir regelmäßig in die wild und würzige Welt der Kräuter ein.Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an kontakt@kraeuternote.de, als Kommentar bei Spotify oder als Nachricht auf Instagram an @kraeuternote.Hier kannst du diesen Podcast unterstützen: https://steady.page/de/kraeuternote/about. Hier kannst du dich mit mir vernetzen:Instagram: https://www.instagram.com/kraeuternote/ oder https://www.instagram.com/anja.grunerdealmeida/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/ TikTok: https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeida

  • Brombeerglück vom Wegesrand

    26.07.2026•13:52

    Süß, saftig und voller wertvoller Inhaltsstoffe: Im Sommer verwandeln sich Brombeerhecken am Wegesrand in kleine Schatzkammern der Natur. Doch die Brombeere kann weit mehr, als nur lecker zu schmecken – auch ihre Blätter sind vielseitig verwendbar und stecken voller wertvoller Pflanzenstoffe. Freue dich auf eine sommerliche Entdeckungstour zu einer Pflanze, die dich direkt am Wegesrand mit leckerem Brombeerglück und zusätzlich noch hilfreichen Heilwirkungen überrascht. Bleibe wild und würzig und gib deinem Leben eine Kräuternote!***Folge jetzt dem Podcast „Kräuternote – Lebe wild und würzig“, um keine Folge mehr zu verpassen, und tauche mit mir regelmäßig in die wild und würzige Welt der Kräuter ein.Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an kontakt@kraeuternote.de, als Kommentar bei Spotify oder als Nachricht auf Instagram an @kraeuternote.Hier kannst du diesen Podcast unterstützen: https://steady.page/de/kraeuternote/about. Hier kannst du dich mit mir vernetzen:Instagram: https://www.instagram.com/kraeuternote/ oder https://www.instagram.com/anja.grunerdealmeida/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/ TikTok: https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeida

  • Borretsch – Das Gurkenkraut, das glücklich macht

    12.07.2026•12:27

    Mit seinen leuchtend blauen, sternförmigen Blüten ist Borretsch ein echter Blickfang im Garten. Doch hinter dem als Gurkenkraut bekannten Gewürz steckt weitaus mehr. Schon seit der Antike gilt Borretsch als Pflanze für Herz und Seele und trug Namen wie Herzfreude oder Wohlgemut. In dieser Folge von Kräuternote – Lebe wild und würzig erfährst du, woran du Borretsch erkennst und wie du Blätter, Blüten und Samen in der Küche verwenden kannst. Außerdem sprechen wir über seine traditionellen Heilwirkungen, das wertvolle Borretschöl und worauf du beim Verzehr achten solltest. Freue dich auf eine faszinierende Heil- und Gewürzpflanze, die nicht nur deinen Garten zum Strahlen bringt, sondern vielleicht auch dein Gemüt. Bleibe wild und würzig und gib deinem Leben eine Kräuternote!***Folge jetzt dem Podcast „Kräuternote – Lebe wild und würzig“, um keine Folge mehr zu verpassen, und tauche mit mir regelmäßig in die wild und würzige Welt der Kräuter ein.Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an kontakt@kraeuternote.de, als Kommentar bei Spotify oder als Nachricht auf Instagram an @kraeuternote.Hier kannst du diesen Podcast unterstützen: https://steady.page/de/kraeuternote/about. Hier kannst du dich mit mir vernetzen:Instagram: https://www.instagram.com/kraeuternote/ oder https://www.instagram.com/anja.grunerdealmeida/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/ TikTok: https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeida

  • Süßholz – Warum Lakritze eigentlich ein Heilmittel ist

    28.06.2026•18:21

    Lakritze ist für viele einfach eine Süßigkeit – doch wusstest du, dass sie ihren Ursprung in einer der ältesten Heilpflanzen der Welt hat? Die Wurzel des Süßholzes wurde schon in der Antike gegen Husten, Halsschmerzen, Sodbrennen und Magenbeschwerden eingesetzt und ist bis heute ein fester Bestandteil der Pflanzenheilkunde. In dieser Folge von Kräuternote – Lebe wild und würzig erfährst du, wie aus der Süßholzwurzel Lakritze entsteht, welche wertvollen Inhaltsstoffe in ihr stecken und warum sie seit Jahrtausenden als Heilpflanze geschätzt wird. Bleibe wild und würzig und verpasse deinem Leben eine Kräuternote!***Folge jetzt dem Podcast „Kräuternote – Lebe wild und würzig“, um keine Folge mehr zu verpassen, und tauche mit mir regelmäßig in die wild und würzige Welt der Kräuter ein.Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an kontakt@kraeuternote.de, als Kommentar bei Spotify oder als Nachricht auf Instagram an @kraeuternote.Hier kannst du diesen Podcast unterstützen: https://steady.page/de/kraeuternote/about. Hier kannst du dich mit mir vernetzen:Instagram: https://www.instagram.com/kraeuternote/ oder https://www.instagram.com/anja.grunerdealmeida/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/ TikTok: https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeida

  • Kapuzinerkresse – Das Antibiotikum aus dem Blumentopf

    14.06.2026•12:12

    Leuchtende Blüten, Schildblätter und eine würzige Schärfe…die Kapuzinerkresse ist weit mehr als nur eine hübsche Balkon- und Gartenpflanze. Dank ihrer wertvollen Senföle gilt sie als natürliches Antibiotikum und wird seit Jahrhunderten zur Unterstützung bei Atemwegs- und Harnwegsinfekten eingesetzt. Und sie wächst ganz einfach auf deinem Balkon oder in deinem Garten.Lebe wild und würzig – und verleihe deinem Leben eine Kräuternote. Deine Anja ***Folge jetzt dem Podcast „Kräuternote – Lebe wild und würzig“, um keine Folge mehr zu verpassen, und tauche mit mir regelmäßig in die wild und würzige Welt der Kräuter ein.Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an kontakt@kraeuternote.de, als Kommentar bei Spotify oder als Nachricht auf Instagram an @kraeuternote.Hier kannst du diesen Podcast unterstützen: https://steady.page/de/kraeuternote/about. Hier kannst du dich mit mir vernetzen:Instagram: https://www.instagram.com/kraeuternote/ oder https://www.instagram.com/anja.grunerdealmeida/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/ TikTok: https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeida

  • Mohn – Wie aus einer Feldblume Opium wird

    31.05.2026•17:13

    In dieser Folge vom Kräuternote Podcast erfährst du, welche Mohnarten es gibt, und warum Mohn seit der Antike eine wichtige Rolle im Leben der Menschen spielt. Außerdem werfen wir einen Blick auf die Wirkstoffe des Schlafmohns, die Entstehung von Opium und die Verwendung von Mohn in Küche und Volksheilkunde. Lebe wild und würzig – und verleihe deinem Leben eine Kräuternote. Deine Anja ***Folge jetzt dem Podcast „Kräuternote – Lebe wild und würzig“, um keine Folge mehr zu verpassen, und tauche mit mir regelmäßig in die wild und würzige Welt der Kräuter ein.Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an kontakt@kraeuternote.de, als Kommentar bei Spotify oder als Nachricht auf Instagram an @kraeuternote.Hier kannst du diesen Podcast unterstützen: https://steady.page/de/kraeuternote/about. Hier kannst du dich mit mir vernetzen:Instagram: https://www.instagram.com/kraeuternote/ oder https://www.instagram.com/anja.grunerdealmeida/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/ TikTok: https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeida