Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen

ORF Radio Burgenland

Mahlzeit Burgenland ist seit mehr als zwanzig Jahren Treffpunkt von Prominenz aus Kultur, Wirtschaft, Politik und Gesellschaft und eine der beliebtesten Sendungen von Radio Burgenland. Menschen, die ganz offen über sich selbst, ihre Leistungen und Ziele und hin und wieder auch über ihre geheimen Träume und versteckten Sehnsüchte plaudern, sind das Erfolgsrezept.

Alle Folgen

Sonja Schiff (Alternswissenschaftlerin) zu Gast bei Georg Prenner

Sonja Schiff - Die Alternswissenschaftlerin bezeichnet sich selbst als Pensionistin 2.0 im Unruhestand. Bei uns plaudert sie über die Vorteile des Älterwerdens und kredenzt dazu Rakott Krumpli.

Sonja Schiff (Alternswissenschaftlerin) zu Gast bei Georg Prenner

Alexander Reza Tavakoli (Architekt) zu Gast bei Georg Prenner

Alexander Reza Tavakoli - Der Architekt und Neo-Weinbauer Alexander Reza Tavakoli hat sich in Mörbisch niedergelassen und das alte Kino renoviert und revitalisiert. Auf den Tisch kommt: Ungarische Fischsuppe.

Alexander Reza Tavakoli (Architekt) zu Gast bei Georg Prenner

Beatrix Gross und Petra Karacsony zu Gast bei Silvia Scherleitner

Beatrix Gross und Petra Karacsony- Mit ihrem interaktiven Kinderbuch „Hilda sieht ihre Familie anders“ begleiten Beatrix Gross und Petra Karacsony Familien mit Pflegekindern bei der Kontaktpflege mit ihren leiblichen Eltern. Es gibt: Oma’s Vanillekipferl.

Beatrix Gross und Petra Karacsony zu Gast bei Silvia Scherleitner

Georg Fechter (Masters of Dirt) zu Gast bei Silvia Scherleitner

Georg Fechter - Georg Fechter ist Gründer von „Masters of Dirt“ und gehört zu den Pionieren des Freestyle-Sports auf zwei und vier Rädern. Er kocht: Paradeiser-Mozarella-Nudeln.

Georg Fechter (Masters of Dirt) zu Gast bei Silvia Scherleitner

Melanie Eckhardt (Bürstenmacherin) zu Gast bei Silvia Scherleitner

Melanie Eckhardt - Die Bürstenmacherin aus Mattersburg ist Landesvorsitzende des Familienbundes. Bei uns kredenzt die leidenschaftliche Hobbyköchin Traditionelles. Es gibt: Grießsterz.

Melanie Eckhardt (Bürstenmacherin) zu Gast bei Silvia Scherleitner

Stefan Wagner (Autor) zu Gast bei Silvia Scherleitner

Stefan Wagner - In seinem Buch „Endlich 7 Tage Wochenende“ zeigt der Biohacker, Autor und Podcaster, warum der Ruhestand keine Bremse, sondern der Beginn eines Abenteuers ist. Es gibt: Saibling mit Sabayon in der Papillote.

Stefan Wagner (Autor) zu Gast bei Silvia Scherleitner

Atha Athanasiadis (Chefredakteur Bühne) zu Gast bei Silvia Scherleitner

Atha Athanasiadis -Atha Athanasiadis ist Chefredakteur des traditionsreichen Theatermagazins „Bühne“. In der „Mahlzeit Burgenland“-Küche serviert der Vollblutjournalist mit griechischen Wurzeln Bifteki a la Kostas.

Atha Athanasiadis (Chefredakteur Bühne) zu Gast bei Silvia Scherleitner

Karin Lanz (Konditorin) zu Gast bei Silvia Scherleitner

Karin Lanz - Mit ihrem Buch „Kekse das ganze Jahr“ möchte die gebürtige Sieggrabenerin Karin Lanz dazu beitragen, dass traditionelle Rezepte nicht in Vergessenheit geraten. Auch bei uns kommt Süßes auf den Tisch. Sie bäckt Zimtkipferl.

Karin Lanz (Konditorin) zu Gast bei Silvia Scherleitner

Hans-Jürgen Mild (Herz und Hufe) zu Gast bei Silvia Scherleitner

Hans-Jürgen Mild - Mit dem Verein „Herz und Hufe“ unterstützt Heinz-Jürgen Mild Kinder in schwierigen Lebenssituationen. Vor der Veranstaltung „Punsch & Maroni“ am kommenden Sonntag zugunsten des Ö3-Weihnachtswunders serviert er Hortobagyer Palatschinken.

Hans-Jürgen Mild (Herz und Hufe) zu Gast bei Silvia Scherleitner

Thomas Steiner (Pr. Ö - Kroatische Gesellschaft) zu Gast bei Georg Prenner

Thomas Steiner -Thomas Steiner ist der Präsident der Österreichisch-Kroatischen Gesellschaft. Sein Lieblingsprojekt ist „Der Schatz der Zweisprachigkeit“, eine zweisprachige österreichisch-kroatische Schule in Wien. Es gibt Rindsrouladen.

Thomas Steiner (Pr. Ö - Kroatische Gesellschaft) zu Gast bei Georg Prenner

Michael Kerschbaum (Winzer) zu Gast bei Silvia Scherleitner

Michael Kerschbaum - Der Winzer aus Horitschon leitet mittlerweile die Geschicke des familieneigenen Weingutes und lässt jetzt mit einem besonders edlen Tropfen aufhorchen. Dazu kredenzt er: Kürbiszuspeise.

Michael Kerschbaum (Winzer) zu Gast bei Silvia Scherleitner

Patrick Farkas (Mentaltrainer) zu Gast bei Silvia Scherleitner

Patrick Farkas - Nach seiner Karriere als Profifußballer arbeitet der Oberwarter jetzt als Mentaltrainer und schreibt an seinem ersten Buch. In der Mahlzeit Burgenland Küche serviert er: Pollo Piccante.

Patrick Farkas (Mentaltrainer) zu Gast bei Silvia Scherleitner

Proschat Madani (Schauspielerin) zu Gast bei Georg Prenner

Proschat Madani - In ihrem neuen Buch „Leben spielen“ beleuchtet die Schauspielerin humorvoll und tiefgründig die großen Themen des Lebens und zeigt, warum das Spielerische im Leben so wichtig ist. Sie serviert: Gebratenes Gemüse asiatisch.

Proschat Madani (Schauspielerin) zu Gast bei Georg Prenner

Silvia Wohlmuth (Chorleiterin) zu Gast bei Silvia Scherleitner

Silvia Wohlmuth (Chorleiterin) zu Gast bei Silvia Scherleitner

Franz Messenbäck (Chirurg) zu Gast bei Silvia Scherleitner

Franz Messenbäck - Franz Messenbäck ist Chirurg im Krankenhaus Oberpullendorf. Privat widmet sich der Arzt mit Leidenschaft der Fotografie und wurde dafür nun mit dem Vier-Sterne-Qualitätszertifikat ausgezeichnet. Es gibt gefüllte Hühnerfilets nach Louisiana-Art.

Franz Messenbäck (Chirurg) zu Gast bei Silvia Scherleitner

Gabriela Benesch (Schauspielerin) zu Gast bei Silvia Scherleitner

Gabriela Benesch - Die Schauspielerin steht mit der Theaterkomödie „MÄNNERFREI“ am Donnerstag in Mattersburg und am Freitag in Oberschützen auf der Bühne. Auf den Tisch kommt Süßes: karamellisierter Topfenkaiserschmarrn.

Gabriela Benesch (Schauspielerin) zu Gast bei Silvia Scherleitner

Elisabeth Roller (Sozialopädagogin) zu Gast bei Silvia Scherleitner

Elisabeth Roller (Sozialopädagogin) zu Gast bei Silvia Scherleitner

Markus Hauptmann und Udo Huber (Kabarettist) zu Gast bei Silvia Scherleitner

Markus Hauptmann und Udo Huber (Kabarettist) zu Gast bei Silvia Scherleitner