Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen

Robert Zsifkovits - Robert Zsifkovits ist Präsident des ASVÖ Burgenland. Mit der Initiative 35 unter 35 will er junge Menschen, die sich ehrenamtlich für Sport engagieren vor den Vorhang holen. Auf den Tisch kommt ein Rote-Rüben-Carpaccio.

In ihrem Buch „Prep it like Jelena“ zeigt die passionierte Köchin Jelena Maier mit kroatischen Wurzeln wie gesunde Küche auch im Alltag gelingen kann. Bei uns serviert sie: Karottenmisosauce mit Brokkoli und würzigen Mandelblättchen.

Adi Weiss ist Modeexperte und Magazin-Herausgeber. Am Donnerstag wird er sich auch heuer wieder am Wiener Opernball unter die Promis mischen. Davor serviert er in „Mahlzeit Burgenland“ Lasagne.

Anna-Maria Hammer und Lisa Helm -Die beiden Musikerinnen Anna-Maria Hammer und Lisa Helm sind Teil der Brasspop-Band „Desperate Brasswives“. In der „Mahlzeit Burgenland“-Küche servieren sie Schupfnudeln mit Mohn oder Bröseln.

Harald Pomper -Der Kabarettist aus Oberwart steht mit seinem Programm „Merkwürdig“ Ende Februar in den Kulturzentren in Mattersburg und Oberschützen auf der Bühne. Es gibt: Burgenländischen Bohnensterz.

Hannes Tschida -Hannes Tschida aus Apetlon ist Wirt mit Leib und Seele. Sein Gasthaus wurde zum „Wirtshaus des Jahres 2026“ gekürt. Bei uns serviert der Hobbyjäger: Geschmorte Rehschulter mit Grießstrudel.

Karin Ivancsics -Schriftstellerin Karin Ivancsics schreibt in ihrem Buch „Sansibar“ über das kleine Paradies im indischen Ozean, das sie vor einigen Jahren für sich entdeckt hat. Auch in der Küche kommt Urlaubsfeeling auf. Es gibt: Maharagwe – Bohnen mit Kokosmilch.

Herbert Wagner - Der Sicherheitsexperte Herbert Wagner aus Sigleß ist Präsident des Bevölkerungsschutzes Burgenland. In der Mahlzeit-Burgenland-Küche serviert er ein Rezept aus der Heimat: Sigleßer Reisfleisch.

Eveline Rabold -Ob als bildende Künstlerin, Schauspielerin, Sängerin oder Chefin ihrer eigenen Werbeagentur – die Litzelsdorferin Eveline Rabold weiß, was sie will und der Erfolg gibt ihr Recht. Auf den Tisch kommt: Vegetarisches Chili.

Dorottya Kelemen - Dorottya Kelemen leitet seit vier Jahren die Volksgruppenredaktion im ORF und ist für die kroatischen, ungarischen, slowakischen, tschechischen und Roma Sendungen verantwortlich. Vielfältig mag sie es auch in der Küche. Es gibt Beigli.