Folge 7: Gesund essen, bewusst leben – neu gedacht; mit Christopher Crell

In dieser Folge von „Neu gedacht – der Podcast für Gemeinsinn und Wandel“ spricht Thomas Kunz mit dem Koch, Ernährungs- und Gesundheitsexperten Christopher Crell über die Frage, warum so viele Menschen erschöpft sind – und was jenseits von Selbstoptimierung wirklich hilft. Christopher Crell erzählt offen von seiner Zeit als Sternekoch und Restaurantbetreiber in Frankfurt, dem wirtschaftlichen und emotionalen Einbruch während der Corona-Pandemie und seinem Neuanfang in Portugal. Im Gespräch wird deutlich, wie stark äußere Krisen Routinen, Gesundheit und mentale Stabilität beeinflussen können – selbst bei Menschen mit großem Gesundheitswissen. Gemeinsam sprechen sie über alltagstaugliche Wege zurück zu mehr Energie: einfache Morgenroutinen, bewusste Bewegung, gesunde Ernährung, den kritischen Umgang mit Zucker, Alkohol und hochverarbeiteten Lebensmitteln sowie die Rolle von Achtsamkeit und Selbstwahrnehmung. Die Folge verbindet persönliche Erfahrungen mit praktischen Impulsen für einen Lebensstil, der Körper und Geist wieder in Balance bringt.