„Burgenland im Glas – Organisation, Verantwortung & die Bühne hinter dem Wein“In dieser Episode 57 von Prost Mahlzeit rücken wir eine Person ins Rampenlicht, die normalerweise im Hintergrund wirkt – und ohne die vieles im burgenländischen Weinbau nicht so reibungslos funktionieren würde: Ing. Verena Klöckl, BA MA von der Landwirtschaftskammer Burgenland.Verena ist Fachbereichskoordinatorin für Weinbau, Weinbauberaterin und Geschäftsführerin des Weinbauverbands Burgenland – und damit eine zentrale Drehscheibe zwischen Winzer:innen, Institutionen, Verkostungen, Prämierungen und Öffentlichkeit. Eine Rolle, die Organisationstalent, Fachwissen und viel Fingerspitzengefühl verlangt. Wir sprechen darüber, wie ihr Weg in den Weinbau begonnen hat – von den ersten Berührungspunkten im familiären Umfeld über die Ausbildung in Klosterneuburg bis hin zu ihrem Studium im internationalen Marketing. Eine Kombination, die zeigt: Wein ist heute nicht nur Handwerk, sondern auch Kommunikation, Strategie und Netzwerk. Ein zentraler Teil der Episode ist die Weinbauberatung: Was bedeutet es konkret, Winzer:innen zu begleiten? Mit welchen Themen kommen Betriebe aktuell zur Landwirtschaftskammer? Und wie schafft man den Spagat zwischen fachlicher Beratung, Interessenvertretung und persönlichem Austausch? Natürlich sprechen wir auch über das große Aushängeschild des Burgenlands: die Burgenländische Landesweinprämierung. Verena gibt uns exklusive Einblicke hinter die Kulissen – von Probenlogistik über Jurorenkoordination bis hin zur Auswertung und Kommunikation. Was für Besucher:innen oft selbstverständlich wirkt, ist in Wahrheit ein hochkomplexer Prozess mit enormem organisatorischem Aufwand. Wir diskutieren die Bedeutung solcher Prämierungen: Sind sie Marketinginstrument, Qualitätskontrolle oder Motivation? Und wie geht man mit Kritik um, wenn Ergebnisse nicht den Erwartungen entsprechen? Ein weiterer spannender Aspekt ist Verenas eigene Sommelier-Ausbildung, die sie trotz ihrer tiefen beruflichen Verankerung im Weinbau absolviert hat. Wir sprechen darüber, wie sich ihr Blick auf Wein dadurch verändert hat – und wie wichtig es ist, Wein nicht nur zu organisieren, sondern auch zu verstehen und zu vermitteln. Auch große Themen kommen zur Sprache: Klimawandel, Marktveränderungen, Konsumverhalten – Herausforderungen, die den burgenländischen Weinbau prägen und in Zukunft noch stärker beeinflussen werden. Verena gibt Einblicke, wo sie den größten Handlungsbedarf sieht und welche Chancen sich daraus ergeben. Zum Abschluss wird es persönlich: Was gibt ihr Energie nach intensiven Phasen wie der Landesweinprämierung? Welche Momente machen sie besonders stolz? Und wie würde sie das Burgenland „in einem Glas“ beschreiben? Prost Mahlzeit!Mehr über die Arbeit der Landwirtschaftskammer Burgenland findet ihr unter: 👉 https://bgld.lko.atEine Episode über Verantwortung, Organisation, Kommunikation – und darüber, wie viel unsichtbare Arbeit hinter dem Erfolg des burgenländischen Weins steckt.