Nachhaltigeres Schnitzel: Schweinefutter mit Lebensmittelresten
Radioreportage
06.03.2026 • 15 Min.
Bevor Schweine selbst zum Nahrungsmittel werden, fressen sie den Menschen Nahrungsmittel weg: Getreide und Eiweißpflanzen. Eine Idee: Sie bekommen Reste aus Molkereien und Bäckereien. Von Ursula Klement