Lebensmittelkontrolle - Eine Risiko-Geschichte
Lebensmittelkontrolle - Eine Risiko-Geschichte

Lebensmittelkontrolle - Eine Risiko-Geschichte

Radiowissen


17.04.2023 • 21 Min.

Lebensmittelskandale sind keine Erscheinung der Moderne. Wo wachsende Bevölkerungen ernährt werden mussten, war schon immer Tür und Tor offen für "Fälscherei und Beschiss". (BR 2016) Autorin: Renate Eichmeier