Wie Zucker entsteht - Aus Rübe und Rohr
Wie Zucker entsteht - Aus Rübe und Rohr

Wie Zucker entsteht - Aus Rübe und Rohr

Radiowissen


20.12.2012 • 21 Min.

Die Blüte der Zuckerrübe ist ein winziges Wunderwerk der Natur - männlich und weiblich zugleich, ein fünfgliedriger Stern von zartem Gelbgrün. Zur Entfaltung muss die Pflanze einen zweiten Frühling erleben. Autorin: Bettina Weiz