29.10.2021 • 32 Min.

Ein Mann zwischen zwei Welten: Hansjörg Mair ist in Südtirol aufgewachsen und arbeitet jetzt im Schwarzwald. Zwei Genussregionen sind also sein Zuhause. Welche Bedeutung ein guter Rotwein für ihn hat, warum er sich noch an den Geschmack seiner Kindheit erinnert und welche Lebensmittel immer bei ihm in der Küche zu finden sind - die Antworten gibt es in unserer neuen Folge "Reine Geschmacksache". Der Link zum Schwarzwald: https://www.schwarzwald-tourismus.info/ Abonniert unsere Playlist, um keinen Song zu verpassen: Reine Geschmacksache - Die kulinarische Playlist Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.