Von Löwenzahnsalat und "Bilder einer Ausstellung" | Fritz Keller, Gastronom und Winzer
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Reine Geschmacksache


26.11.2021 • 28 Min.

Mit dem ersten und einzigen Bus früh morgens nach Freiburg, um die neuste Platte der Rolling Stones zu ergattern: Das war das junge Leben von Fritz Keller, Winzer, Gastronom und Fußball-Verrückter aus dem Kaiserstuhl. Wir blicken zurück in eine Zeit, in der seine Mutter den ersten Michelin Stern erkocht hat und erfahren, was das geheime Talent von Thomas Mack aus der Europa-Park Geschäftsführung ist. Hier geht's zu den Restaurants: Schwarzer Adler: https://www.franz-keller.de/schwarzer-adler/restaurant/ Winzerhaus Rebstock: https://www.franz-keller.de/winzerhaus-rebstock/restaurant/ KellerWirtschaft: https://www.franz-keller.de/kellerwirtschaft/restaurant/ Abonniert unsere Playlist, um keinen Song zu verpassen: Reine Geschmacksache - Die kulinarische Playlist Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.