#197 Martin Stopp: Zwei Sterne, große Vielfalt
#197 Martin Stopp: Zwei Sterne, große Vielfalt

#197 Martin Stopp: Zwei Sterne, große Vielfalt

Restaurant Ranglisten Podcast


28.07.2026 • 0 Min.

Folge 197: Die Küche von Zwei-Sterne-Koch Martin Stopp im ATAMA in St. Ingbert im Deep Dive: Zwischen Dashi-Granité, logistischer Meisterleistung und einem herausragenden des Kalbsbries - Exklusive Einblicke in kulinarische Geheimnisse und moderne Gastfreundschaft.