11.01.2023 • 45 Min.

Thema dieser Folge: Wie gehts weiter mit der Gastronomie in Mitteldeutschland? Interview-Gäste: Dr. Ralf-Peter Weber, Hotelier und Vorsitzender der Regionalmarke Mittelelbe, Thomas Wolffgang, Vorsitzender des Landesverbands der Köche Mitteldeutschlands, Lehrbuchautor und Berufsschullehrer, Daniel Giesecke, Mitglied des Vorstands des Kochvereins Anhalt-Dessau Hosts: Stefan B. Westphal, Chris Luzio Schönburg.