28.05.2026 • 1 Std. 6 Min.

Blutzucker ist gerade überall Thema. Glukose-Sensoren, Blutzucker-Achterbahn, Insulinresistenz, Heißhunger, Energie-Crashs. Gleichzeitig herrscht total viel Verwirrung. Muss wirklich jeder seinen Blutzucker tracken? Ist jeder Anstieg nach dem Essen schlecht? Und warum fühlen sich manche Menschen nach einer Mahlzeit fit – während andere direkt wieder Lust auf Süßes bekommen? Genau darüber sprechen ich in dieser Episode mit Ernährungswissenschaftlerin Marie-Luise Huber. Du erfährst, was im Körper nach dem Essen tatsächlich passiert, wann Blutzucker problematisch werden kann und welche Rolle Ernährung, Schlaf, Stress, Zyklus und Bewegung dabei spielen. ? Das erwartet dich in dieser Folge: ✔ Was Blutzucker und Insulin eigentlich machen – einfach erklärt ✔ Warum Müdigkeit, Heißhunger und Konzentrationsprobleme nicht immer nur „Willenssache“ sind ✔ Was wirklich hinter Insulinresistenz, CGMs und Blutzucker-Hypes steckt ✔ Warum Frauen hormonell oft anders reagieren als Männer ✔ Welche einfachen Stellschrauben im Alltag wirklich sinnvoll sind ? Jetzt reinhören und verstehen, was dein Körper nach dem Essen wirklich macht! ?? MEINE EMPFEHLUNGEN* ?? https://www.amazon.de/shop/sattesache ? MEINE BÜCHER* ? Plant.Based.: https://amzn.to/3UGlH8t Endlich vegan: https://amzn.to/3hVFcLT ? PARTNER DER EPISODE ? Diese Episode wird unterstützt durch HelloInside. HelloInside verbindet Glukosemessung mit wissenschaftlich fundierten Auswertungen und hilft dabei, den eigenen Körper besser zu verstehen – ohne Ernährung unnötig kompliziert zu machen. Mit dem Code SATTE10 erhältst du 10 % Rabatt auf deine Bestellung unter: helloinside.com/SATTESACHE ?️ EPISODEN ?️ - Blutzucker tracken und Ernährung anpassen: Sinnvoll oder überbewertet? - Deshalb hast du ständig Heißhunger – und so wirst du ihn los - Ketogene Ernährung: Erfahrung, Wissenschaft und Mythen (mit Julia Tulipan) ? Schreib mir: laura@sattesache.de ? Website: https://sattesache.de ? Instagram: https://instagram.com/sattesache ⭐️ Hat dir die Episode gefallen? Hinterlasse eine Bewertung & teile die Folge mit deinen Freundinnen und Freunden! *Die Links sind Affiliate-Links. Du zahlst keinen Cent mehr, aber unterstützt meine Arbeit. Danke!