27.07.2026 • 51 Min.

Paulaner kennt fast jeder – das Weißbier, die Wiesn, die Spezi. Weniger bekannt ist, dass dahinter die Schörghuber Gruppe steht: ein Familienunternehmen mit 70 Jahren Geschichte, das neben Paulaner auch in Bau, Hospitality und Seafood aktiv ist – 7.000 Mitarbeitende, 1,8 Mrd. EUR Umsatz. Seit 2022 führt Florian Schörghuber das Unternehmen als CEO, in dritter Generation. Im Gespräch mit Christian Mohr erzählt er, warum die Entscheidung für eine eigene Cola viele überrascht hat – und trotzdem zur erfolgreichsten Produkteinführung der Firmengeschichte wurde (acht Millionen verkaufte Dosen im ersten Monat). Es geht um Vertrauen als Führungsprinzip, um Fehler, die dazugehören, und um die Frage, warum Deutschland seiner Meinung nach mehr unternehmerischen Mut braucht. Ein Gespräch über Verantwortung, die man nicht kaufen kann, und Werte, die eine dritte Generation weiterträgt.