04.04.2025 • 39 Min.

Die Köchin der Profis – Kira Meenke: Ernährung an der Schnittstelle zum Profifußball Wie wird man zur Privatköchin von Profifußballern – und was bedeutet es eigentlich, sportgerechte Ernährung ganz individuell umzusetzen? In dieser Folge des Schnittstellenpass-Podcasts ist Kira Meenke zu Gast – Privatköchin und Ernährungsexpertin im Hochleistungsumfeld des Profisports. Der Weg dorthin war alles andere als geradlinig: Von der Unternehmensberatung führte ihre Reise über eine starke Leidenschaft für Kochen und Gesundheit bis an die Esstische namhafter Fußballprofis. Wir sprechen über: • Kiras ungewöhnlichen Karriereweg und ihre Entscheidung gegen den klassischen 9-to-5-Job • Die Rolle von Ernährung im modernen Profifußball • Persönliche Bedürfnisse und kulturelle Unterschiede in der Ernährung von Spielern • Wie sie ihre Klienten ganzheitlich begleitet – vom Kühlschrank-Check bis zur Alltagsstruktur • Herausforderungen in der Zusammenarbeit mit Vereinen und Sportlern • Ihre Vision für die Zukunft: Ernährung als ganzheitliches Leistungskonzept Außerdem teilt Kira ganz persönliche Einblicke: Was kommt bei ihr privat auf den Tisch? Was inspiriert sie – und worauf freut sie sich am meisten in den nächsten Jahren? ? Folge und connecte dich mit uns: ? Schnittstellenpass – Der Podcast über Fußball, Bildung & Persönlichkeitsentwicklung ▶ Instagram: @schnittstellenpass ▶ LinkedIn: Podcast-Host auf LinkedIn ?‍? Mehr von Kira Meenke: ▶ Instagram: @kira.meenke ▶ Website: www.kirameenke.com ? Du hast Feedback oder Themenvorschläge? Schreib uns gern auf Instagram oder LinkedIn! ? Jetzt reinhören auf Spotify, Apple Podcasts & überall, wo es Podcasts gibt. Chapters 00:00 Einführung in die Welt der Privatköchin 02:24 Die Reise zur Privatköchin für Profisportler 05:04 Amateur- vs. Profifußball: Ein Blick auf die Unterschiede 07:58 Ernährungsbewusstsein im Profisport 10:54 Die Herausforderungen der Ernährung für Profisportler 13:42 Individuelle Ernährungsstrategien und Trends 16:28 Die Rolle der Privatköchin im Leben der Spieler 19:00 Kreativität in der Küche: Inspiration und Gerichte 23:57 Ernährung und sportliche Leistung 26:19 Berufliche Herausforderungen und Zukunftspläne 28:36 Körperliche Anforderungen und Stress im Job 31:17 Persönliche Erfahrungen im Fußballbereich 33:44 Poesiealbum: Persönliche Einblicke 37:50 Abschluss und Ausblick auf die Zukunft