F(r)isch gedruckt und täuschend echt – Lachs aus dem 3D-Drucker
F(r)isch gedruckt und täuschend echt – Lachs aus dem 3D-Drucker

F(r)isch gedruckt und täuschend echt – Lachs aus dem 3D-Drucker

So klingt Wirtschaft – Zukunftsthemen für Unternehmen

14.07.2021 • 15 Min.

Robin Simsa und seine Mitgründer von Revo-Foods sagen Überfischung und Umweltzerstörung den Kampf an – mit pflanzenbasierten Fisch aus dem 3D-Drucker. Dieser sei gesünder, nachhaltiger und schmecke wie echter Fisch.