Warum unterscheiden sich Referenzwerte von Labor zu Labor und welche Nährstoffe müssten Veganer ggf. ergänzen? (105)
Sport trifft Ernährung - für Sportler, die mit Genuss ihre Leistung steigern wollen
03.01.2025 • 24 Min.
In dieser Folge stehen zwei Fragen im Mittelpunkt, die mich vor einiger Zeit per Mail erreichten. Es geht um Referenzwerte von Laboren: Warum unterscheiden sie sich von Labor zu Labor? Und es geht um potenzielle Supplemente für Veganer und damit um die Frage: Welche Nährstoffe stehen unter Verdacht, zu kurz zu kommen? Viel Freude beim Reinhören. ?