27.03.2024 • 17 Min.

In der Episode 19 des Stopfcasts widmen sich Felix und Corc der alles entscheidenden Frage: "Henssler oder Mutti - Wo holt ihr eure Inspiration?". Dabei tauschen die beiden ihre kulinarischen Abenteuer aus, von veganen Schnitzeln mit Spinatfüllung, die Corc im Bioladen entdeckt, bis hin zu Felix' perfektioniertem Porridge, garniert mit geriebenem Apfel und Weizenkeimen. Während Corc sein Mittagessen als überraschend lecker empfindet, obwohl es "lätschrig" war, schwelgt Felix in der Kunst, grobe Haferflocken in Wasser zu einem bissfesten Porridge zu verwandeln, eine Technik, die er offensichtlich meisterhaft beherrscht. Die Diskussion nimmt eine humorvolle Wendung, als die beiden über die besten Quellen für Kochinspiration sinnieren: von Kochbüchern, die Felix gerne durchblättert, obwohl Corc gesteht, kein einziges zu besitzen, bis hin zu TikTok-Videos, die Corc als "Opfer" bezeichnet, weil sie ihn zu Linsencurry und veganen Frikadellen inspiriert haben. Zwischen ernsthaften kulinarischen Experimenten und der nostalgischen Erinnerung an Senfeier und Bärlauchrisotto teilen Felix und Corc ihre Begeisterung für das Kochen – egal, ob die Inspiration von Henssler, Mutti oder irgendwo dazwischen kommt. Begleite sie in dieser Folge mit viel Humor, kulinarischer Inspiration und der unausweichlichen Frage: Sollte in jeder Küche wirklich mindestens ein Kochbuch stehen? StopfCast an. Welt aus. So findest du uns: Folge uns auf Instagram: https://www.instagram.com/stopfcast/ Bald auch im Web verfügbar: http://www.stopfcast.de Schreibe uns per Mail an podcast@stopfcast.de