01.11.2024 • 24 Min.

In dieser Folge werfen Felix und Corc einen Blick auf die Zukunft des Essens, die wortwörtlich krabbelt und kriecht: Insekten als Nahrungsquelle! ? Von knusprigen Heuschrecken über würzige Mehlwürmer bis hin zu kreativen Ideen, wie Proteine aus Käfern und Larven Einzug in unsere Küche halten könnten – alles wird beleuchtet. Die beiden sprechen über den Geschmack der Insekten, welche Sorten besonders proteinreich sind und wie realistisch die Krabbler als Fleischersatz sind. ? Die beiden diskutieren, ob Insekten tatsächlich der nächste große Ernährungstrend sein könnten und was das für unsere Essgewohnheiten bedeutet. Dabei kommen natürlich auch die gewohnten Lachmomente nicht zu kurz, wenn sie über die Vorstellung lachen, Krabbeltierchen als festen Teil der Alltagsküche zu sehen. Hört rein und entscheidet selbst – sind Insekten ein „Ja“ oder ein „Niemals!“? StopfCast an. Welt aus. So findest du uns: - Folge uns auf Instagram: https://www.instagram.com/stopfcast/ - Bald auch im Web verfügbar: http://www.stopfcast.de - Schreibe uns per Mail an podcast@stopfcast.de - Themenvorschläge an kati@stopfcast.de