01.04.2025 • 26 Min.

? „Möhrenliebe: Unterschätzte Helden der Gemüseküche“ ?In Folge 149 widmen sich Corc und Felix den oft unterschätzten Karotten – oder doch Möhren, gelbe Rüben oder gar Morüben? Die beiden diskutieren humorvoll über Kindheitserinnerungen, als Karotten noch Stück für Stück geknabbert wurden, und verraten ihre liebsten Zubereitungsarten. Es geht um spannende Fakten zur Zubereitung: Muss man Karotten wirklich schälen oder reicht gutes Waschen? Wie bekommt man den süßesten Kern aus der Karotte, und warum werden ältere Karotten leichter zu snacken? Felix offenbart zudem seine Liebe zu Karottensaft und erklärt ausführlich, wie Gemüsesäfte eigentlich hergestellt werden. Corc gesteht seine Schwierigkeiten mit Karottenreiben und sinniert über Küchenmaschinen. Eine humorvolle und informative Folge rund um die Karotte – für alle, die die Möhre in der Küche neu entdecken möchten! ?✨ StopfCast an. Welt aus. So findest du uns: - Folge uns auf Instagram: https://www.instagram.com/stopfcast/ - Bald auch im Web verfügbar: https://www.stopfcast.de - Schreibe uns per Mail an podcast@stopfcast.de - Themenvorschläge an kati@stopfcast.de Kapitel: (00:00) Unser Mittagessen (03:51) Möhren nur für die Augen gut? (22:48) Das Abendessen