30.05.2026 • 36 Min.

StopfCast – Der Food-Talk mit Felix und Corc. Folge #202. Felix und Corc beim ehrlichen Wochenrückblick. ? ? Felix berichtet vom Chinesen neben der BellaMia: Mapo Tofu mit Sichuan-Pfeffer, der die Zunge zum Bitzeln bringt – plus Century Eggs mit Gummibärchen-Konsistenz. ? Corc präsentiert sein neues Sommer-Rezept: Frozen-Joghurt-Bites (griechischer Joghurt + Erdbeeren + Honig, gefroren, in Schokolade getaucht) – drei Tage davon geträumt, drei Sekunden gebraucht, ihn zu überzeugen. ? Felix' McDonalds-Beichte: Gitterpommes, Fish Mac, zwei Doppel- Cheeseburger, ein McRib und geklaute Chicken Nuggets. „Wo ist die Grenze zwischen Cheat Day und Selbstzerstörung?" – Felix bereut nichts. ? Die wichtigste Frage des Sommers: Würdest du wirklich 350 Pfund für EINE japanische Premium-Erdbeere ausgeben? Plus: fränkische Erdbeer- sorten, die nur eine Woche im Jahr geerntet werden, und Walderdbeeren im Sekt. ? Hatay-Dürüm: warum der türkische Streetfood-Klassiker aus dem Südosten 15 spezielle Gewürze hat – und ob es eigentlich Lamm-Döner gibt. ? Zum Schluss: Bauplan für die perfekte Obazda-Brezel auf der Bergkirchweih, die Brotzeitplatte im Detail und welche Songs dieses Jahr verboten sind. Kapitel: 00:00 Mittagessen-Talk: Salzstange & Mapo Tofu 06:00 Sichuan-Pfeffer & Century Eggs beim Chinesen 09:00 Corcs Rezept-Trend: Frozen-Joghurt-Bites 11:00 Schoko-Frucht-Eis-Wahrheit: Außen Fett statt Schokolade 13:00 Beschwerden ans StopfCast-Team 14:00 McRib-Beichte: Felix' fette McDonalds-Liste 17:00 Patty-Größen früher vs. heute 19:00 350-Pfund-Erdbeere & Premium-Früchte aus Japan 24:00 Fränkische Erdbeere & Walderdbeere im Sekt 25:00 Hatay-Dürüm: Streetfood mit 15 Gewürzen 30:00 Brotzeitplatten-Bauplan: Obazda, Pfefferbeißer, Landjäger 34:00 Hauptspeisen & verbotene Lieder auf dem Berg So findest du uns: ? Rezepte & alle Folgen: https://stopfcast.de ? YouTube: https://www.youtube.com/@StopfCast ? Instagram: https://www.instagram.com/stopfcast/ ✉️ Kontakt: podcast@stopfcast.de ? Stopf rein. Welt aus.