Osterbraten und Überfluss - Feiertag oder Fressfest? #21
StopfCast - Der Food-Talk mit Felix und Corc
01.04.2024 • 13 Min.
In der neuesten Folge des Stopfcasts entführen Felix und Corc ihre Hörer in eine Welt, in der Ostern gleichbedeutend ist mit kulinarischer Völlerei und familiärem Beisammensein. Während Corc mit Resten einer exotischen Jogurtsuppe mit Weizengrieß-Hackbällchen (Lebni), seinen Gaumen verwöhnt, zelebriert Felix ein ausgedehntes Osterfrühstück, das sich über den ganzen Morgen erstreckt und jegliche Kaloriensorgen in den Wind schlägt. Die Diskussion driftet ab in die Tiefen der Feiertagstraditionen, von katholisch bis orthodox, und wirft die brennende Frage auf: Ist Ostern nun ein heiliger Feiertag oder doch eher eine Ausrede für ein familiäres Fressgelage? Während Felix und Corc philosophieren, ob man sich an Feiertagen die kulinarische Zurückhaltung aufsparen oder sich dem Schlemmen hingeben soll, verlieren sie sich mit sehr gefährlichem Halbwissen in Anekdoten von überladenen Festtagstischen und den mystischen Geheimnissen des Osterlamms. Zwischen selbstgezogenen Spätzle, veganen Experimenten und dem unvermeidlichen Käse, der alles besser macht, präsentieren die beiden eine Folge, die nicht nur Appetit auf mehr macht, sondern auch zeigt, dass bei allem Überfluss das Beisammensein und der Genuss im Vordergrund stehen. StopfCast an. Welt aus. So findest du uns: Folge uns auf Instagram: https://www.instagram.com/stopfcast/ Bald auch im Web verfügbar: http://www.stopfcast.de Schreibe uns per Mail an podcast@stopfcast.de