29.10.2024 • 29 Min.

In dieser Folge dreht sich alles um die Tomate! ? Felix und Corc diskutieren, warum die fruchtige rote Kugel aus keiner Küche wegzudenken ist und wie unterschiedlich sie sich verwenden lässt. Ob als Basis für Saucen, in Salaten oder sogar als Creme-Suppen – die Tomate steht hier im Rampenlicht. Felix teilt seine persönlichen Tipps für hausgemachte Tomatensaucen, die nicht nur unglaublich einfach, sondern auch überraschend vielseitig sind. Neben klassischen Pastagerichten und herzhaften Tomaten-Brotsalaten sprechen sie auch über kreative Kombinationen wie Tomaten-Gazpacho und geben ihren persönlichen Senf dazu, wie man Tomaten perfekt verarbeiten kann, um jedes Gericht zu verfeinern. Ein Muss für alle Tomatenfans und Hobbyköche, die mehr aus ihren Gerichten machen möchten! Hol dir neue Ideen und lass dich inspirieren – hier erfährst du, wie vielseitig und lecker die Tomate wirklich ist. ?? StopfCast an. Welt aus. So findest du uns: - Folge uns auf Instagram: https://www.instagram.com/stopfcast/ - Bald auch im Web verfügbar: http://www.stopfcast.de - Schreibe uns per Mail an podcast@stopfcast.de - Themenvorschläge an kati@stopfcast.de