15.03.2024 • 17 Min.

In dieser Folge erforschen Felix und Corc, wie das MHD oft missverstanden wird. Sie diskutieren, warum Lebensmittel oft länger haltbar sind, als das Datum suggeriert, und teilen persönliche Erfahrungen und Tipps zur Lebensmittellagerung. Von vergessenen Joghurts, die Monate über dem MHD lagen, bis hin zu praktischen Ratschlägen für den Umgang mit Fleisch, Obst und Gemüse – diese Folge ist gefüllt mit nützlichen Einblicken, um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und bewusster zu konsumieren. Erfahre, wie einfache sensorische Tests helfen können, die Genießbarkeit von Lebensmitteln zu bestimmen. Ein Must-Hear für jeden, der Essen liebt und nachhaltig leben möchte. StopfCast an. Welt aus. So findest du uns: Folge uns auf Instagram: https://www.instagram.com/stopfcast/ Bald auch im Web verfügbar: http://www.stopfcast.de Schreibe uns per Mail an podcast@stopfcast.de