27.10.2022 • 39 Min.

Als Spitzenkoch und Bestsellerautor hat Peter Bührer die Welt der Kulinarik geprägt. Zu Gast bei StoryRadar erzählt er von seinem Weg in die Welt der Sterneköche, wie man erfolgreiches Food-Marketing betreibt und wie er schon vor zehn Jahren auf die Idee kam, seinen Stadtführer “Zürich Insider Guide” mit über 300 QR-Codes zu versehen.