01.08.2025 • 37 Min.

Beschreibung: Franzi war zu Gast – und was soll man sagen: Sie ist Konditorin, kann fantastisch backen… darf aber keine Nüsse anfassen. Ja, richtig gehört. Mit einer fiesen Nussallergie hat sie sich trotzdem durch die Ausbildung gekämpft – sogar ohne Betrieb, weil der sie während Corona rausgeschmissen hat. ? Heute backt sie nicht mehr beruflich, sondern verkauft liebevoll gestaltete Planer in ihrem eigenen Onlineshop: ? www.happyplans.de ? @happyplans.de auf Instagram ? TikTok: happyplans.de Wir reden über ihren Weg, den Käsekuchen der Herzen – und warum manchmal ein Plan B der eigentliche Glücksgriff ist. Und noch was: Am 13. November um 19 Uhr gibt’s einen Online-Grundkurs “Malen auf Fondant” mit Jasmin und mir! Wenn du also wissen willst, wie man essbare Kunstwerke aufs Törtchen bringt – hier entlang: ? Zur Kursseite Mehr zu mir, meinem Programm und allen süßen Projekten findest du auf ? www.katiskunstundkuchen.de Ich freu mich auf dich! ? Deine Kati