11.10.2024 • 30 Min.

Heute habe ich einen Interview Gast bei mir und zwar die liebe Michi. Michi ist 34 Jahre Alt und ist aus 7 Jahre Lagerarbeit in eine Konditorlehre gehüpft. Warum Wieso Weshalb könnt ihr in der Folge euch anschauen und anhören. Schaut auch super gerne mal auf Michis Instagram Account: https://www.instagram.com/creative_cakes_by_michi/ Und hier wäre meiner: https://www.instagram.com/katiskunstundkuchen.de/ Wenn Du auch mal mein Gast sein möchtest Kommentiere hier einfach oder schreibe mir eine Nachricht: https://www.katiskunstundkuchen.de/kontakt/ Hier geht es zu meiner Website: https://www.katiskunstundkuchen.de/home/ Hier kommt ein Rezept von Michis Mama: Mein liebstes Kuchenrezept von meiner Mama: Teig: Schoko-Pudding Schnitte 5 Eier größe M (ca.250g) 25dag (250g) Zucker 1/8 L (125ml) Öl 20 dag 200g) Mehl 1 Pckg. Backpulver 1/8 L (125ml) Wasser 2 EL Kakao HerstellungTeig: Dotter + Zucker + Öl schaumig rühren Mehl + Backpulver unterheben Kakao + Wasser langsam dazugeben Eiweiß steif schlagen und unterheben Bei 200° Ober-Unterhitze ca. 20 min. backen Creme: 1 Pckg. Vanillepudding 1/2 L Milch 25 dag (250g) Butter 25 dag (250g) Zucker Etwas Schokolade Herstellung Creme: Pudding kochen, abkühlen lassen Butter + Zucker schaumig rühren, Pudding löffelweise und langsam dazu geben. Teig bestreichen und mit Schokolade ein Muster spritzen.