Weniger Emissionen durch Molkereien – wie kann das funktionieren?
Heute•4:55
Immer mehr Menschen greifen zu Milchalternativen – auch verbunden mit der Annahme, dass diese schonender für Klima und Umwelt sind. Um da mithalten zu können, setzten sich manche Molkereien ambitionierte Klimaziele. Inka Zimmermann berichtet