#10 Ricky Saward - Vegane Küche mit all ihren Facetten
The Flying Schlemmer - Der Podcast Talk mit Sterneköchen
11.01.2024 • 58 Min.
In dieser Folge stehen regionale, vegane Köstlichkeiten im Fokus. Taucht ein in die Welt des veganen Geschmacks. Erhalte weitere Einblicke in die Hintergründe warum Ricky Saward sich, trotzt seiner veganen Küche, mit bestimmten kritischen Stimmen aus der veganen Community auseinandersetzen muss und erfahre, warum es wichtig ist, zwischen vegan und nachhaltig zu differenzieren.