Was bringen Infokampagnen gegen Fleischkonsum?
Tonspur Wissen - der Podcast von Rheinischer Post und Leibniz-Gemeinschaft
12.02.2026 • 19 Min.
Fleischtrotz statt Verhaltensänderung. Ökonomin Jana Eßer erklärt, warum Informationskampagnen beim Fleischkonsum oft scheitern.