22.09.2026 • 32 Min.

Mangelernährung sichtbar machen, Versorgungsqualität messen und daraus konkrete Verbesserungen ableiten: Der nutritionDay bietet Gesundheitseinrichtungen die Möglichkeit, ihre Ernährungsversorgung systematisch zu erfassen und im internationalen Vergleich einzuordnen.OA Dr. Patrick Clemens spricht mit den beiden Diätologinnen Michaela Perndl, BSc. und Agnes Reiter, BSc. darüber, wie der nutritionDay konkret in der Praxis umgesetzt werden kann. Anhand ihrer Erfahrungen zeigen sie, wie eine gute Vorbereitung gelingt, welche Ressourcen benötigt werden und wie die erhobenen Daten genutzt werden können, um Mangelernährung stärker ins Bewusstsein zu rücken und die Ernährungsversorgung nachhaltig weiterzuentwickeln:· Vorbereitung & Organisation des nutritionDay· Datenerhebung mit Fragebogen oder Web-App· Benchmarking & Qualitätsentwicklung· Ergebnisse für interprofessionelle Verbesserungen nutzenLinks und Ressourcen: · Weitere Informationen zur AKE: http://www.ake-nutrition.at/· Kontakt: office@ake-nutrition.at