Frank Schlagenhauf von Goldochsen über die Tradition und Herstellung von Bier
Ulmer Weihnachtsmarkt-Podcast
26.11.2024 • 8 Min.
Dieses Mal begrüßen wir den Marketing- und Vertriebsleiter der Firma Goldochsen im Weihnachtsmarktradio. Er erzählt von der Tradition des Ulmer-Münster-Biers und spricht über die - natürlich geheime - Weihnachtsbier von Goldochsen. Thema ist auch der Ulmer-Münster-Doppelbock und die Kunst und Technik der Brauerei. Es heißt also: Bier, Bier, Bier!