Heute geht es um Brezeln, Münsterstollen und Co., Marcus Staib von der Bäckerei Staib zu Gast im Weihnachtsmarktradio!
Heute geht es um Brezeln, Münsterstollen und Co., Marcus Staib von der Bäckerei Staib zu Gast im Weihnachtsmarktradio!

Heute geht es um Brezeln, Münsterstollen und Co., Marcus Staib von der Bäckerei Staib zu Gast im Weihnachtsmarktradio!

Ulmer Weihnachtsmarkt-Podcast

28.11.2022 • 15 Min.

In 70 Metern Höhe wird der Münsterstollen der Bäckerei Staib gelagert. Doch wieso genau auf dem Münster? Was ist das Geheimnis hinter dem Opa-Markus-Brot? Wie ging es der Bäckerei während Corona und was ist für die nächsten Jahre noch in der Pipeline. Bäckerei Geschäftsführer Marcus Staib liefert die Antworten.